Hej :P

Tak na dzisiejszy początek dam wam przepis na Deser Jogurtowy z truskawkami na spodzie z ciasteczek amaretti

• 350 ml gęstego jogurtu naturalnego
• 5 truskawek

• 2 łyżki wody
• 2 łyżki żelatyny

• 1 łyżka cukru trzcinowego
• 16 ciasteczek amaretti
• 1 łyżka masła

W garnuszku rozpuszczamy masło i dodajemy posiekane  w szatkownicy FP 270 amaretti, mieszamy aż powstanie mokry piasek, wykładamy nimi spód metalowych obręczy, wstawiamy do lodówki na 15 minut. 3,5 truskawki kroimy w kostkę, zasypujemy cukrem, gdy puszczą sok dodajemy 3 łyżki wody i zagotowujemy, dodajemy żelatyny  mieszamy do rozpuszczenia żelatyny (nie gotujemy). Gęsty, schłodzony jogurt naturalny  miksujemy  chwilkę z truskawkami z żelatyną (ja mam swój niezastąpiony blender Triblade). Masę przekładamy do metalowych obręczy, ze spodami z amaretti.  Wstawiamy desery na godzinę do lodówki.
Wykładamy deser z obręczy pomagając sobie cienkim nożem. Rozkruszamy w dłoni 1 ciasteczko amaretti i posypujemy nim powierzchnię deseru. Dekorujemy połówkami truskawek.. Deser jest niskokaloryczny, zrobimy wersję super light jak damy mniej cukru, oraz nie damy ciasteczek na powierzchni, albo zrobimy go bez spodu.  Pyszny!

Łatwizna. Trzeba mieć w domu trochę słodkiej śmietanki 30 - 36%, kilka lub kilkanaście truskawek oraz mikser lub trzepaczkę. Obowiązuje całkowita dowolność dodatków bakaliowych- wiórki kokosowe, pokruszone bezy, herbatniki, migdały orzechy, żurawina, kawałki czekolady. Do tego ładne szklanki czy pucharki na lody i deser bez komplikacji gotowy.
- See more at: http://niebonatalerzu.blogspot.com/2014/05/deser-z-truskawkami.html#sthash.Y9bIUDiq.dpuf

zdjęcie jest z internetu ;)

Łatwizna. Trzeba mieć w domu trochę słodkiej śmietanki 30 - 36%, kilka lub kilkanaście truskawek oraz mikser lub trzepaczkę. Obowiązuje całkowita dowolność dodatków bakaliowych- wiórki kokosowe, pokruszone bezy, herbatniki, migdały orzechy, żurawina, kawałki czekolady. Do tego ładne szklanki czy pucharki na lody i deser bez komplikacji gotowy.
- See more at: http://niebonatalerzu.blogspot.com/2014/05/deser-z-truskawkami.html#sthash.Y9bIUDiq.dpuf

Łatwizna. Trzeba mieć w domu trochę słodkiej śmietanki 30 - 36%, kilka lub kilkanaście truskawek oraz mikser lub trzepaczkę. Obowiązuje całkowita dowolność dodatków bakaliowych- wiórki kokosowe, pokruszone bezy, herbatniki, migdały orzechy, żurawina, kawałki czekolady. Do tego ładne szklanki czy pucharki na lody i deser bez komplikacji gotowy.
- See more at: http://niebonatalerzu.blogspot.com/2014/05/deser-z-truskawkami.html#sthash.Y9bIUDiq.dpuf