- 250 g mąki pszennej
- 120 g cukru
- 150 g masła, w temperaturze pokojowej
- 500 g czerwonej porzeczki
- 130 g cukru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
W naczyniu umieścić miękkie masło, mąkę i cukier. Wyrobić między palcami na kruszonkę, odstawić.
Formę o średnicy 24 cm wysmarować masłem. Porzeczki wymieszać z cukrem i
mąką ziemniaczaną. Wysypać na dno formy. Na górę posypać równomiernie
kruszonkę.
Piec w temperaturze 180ºC przez około 30 - 40 minut do zezłocenia kruszonki.
Wyjąć, podawać ciepłą lub przestudzoną np. z gałką lodów waniliowych.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz